Goedles

Stoemp

Er wordt veel gepraat over Bxl tegenwoordig. Dat ga ik ook doen, maar niet over zero tolerance enzo, maar iets typisch Brussels/Belgisch: stoemp! Stamppot volgens Wikipedia. Ik ken zeker niet alle restaurantjes van Brussel, maar de laatste weken/maanden wel enkele uitgeprobeerd. Stoemp is dan ook een ideaal wintergerecht. Hierbij m’n twee favoriete plekjes voor lekkere stoemp! 1. Le Pré Salé In de...

Goedles

… en datjes.

- Vaststelling: tv kijken terwijl je je tanden poetst met een elektrische tandenborstel geeft een raar, beetje zeeziekmakend effect. - “I defy” van Joan As Police Woman heeft me overtuigd om Antony & The Johnsons toch eens een kans te geven. Nog niet helemaal verkocht, maar nummers zoals Fistful of love overtuigen me beetje bij beetje .. - Nooit hypothetische stellingen bespreken met B. Ze...

Goedles

Herfstgarnaaltjes

Toen ik kind was, verkoos ik perzik met tonijn boven tomate crevettes. Maar toen ik als puber op zeilkamp ging en we op de boot verse garnaaltjes uit de vismijn van Nieuwpoort aten met een glaasje wijn erbij, was ik verkocht. De receptensite Grijzegarnaal.be organiseert een wedstrijd om een weekendje Waddenzee te winnen. Opdracht: een origineel receptje met garnalen. Dus ben ik de keuken ingetrokken. Ok,...

Goedles

Ditjes …

- Ik ben in een stille bui. Did anyone notice? :-) - Ein-de-lijk flesje Argentijnse witte wijn die ik en andere bloggers gekregen heb n.a.v. het Carrefour Wijnfestival (dat liep tot 10 oktober ..) opgedronken. Ik wou de fles per se opdrinken met de papa, gezien hij al heel zijn professionele leven bij Delhaize werkt en dus nooit ergens anders winkelt en hij wel iets van wijn kent. Zijn oordeel: “Das...

Goedles

U2

At a U2 concert, Bono asked the audience for total quiet. Then, in the silence, he started to slowly clap his hands, once every few seconds. Holding the audience in total silence, he said into the microphone, “Every time I clap my hands, a child in Africa dies.” From the front of the crowd a voice with a broad Scottish accent pierced the quiet … “Well, fuckin stop doin it then, ya evil...

Goedles

Wat zou u doen …

… moest u de lotto winnen? Geef toe, daar heeft u ongetwijfeld al over nagedacht. Ik ook. Ik zeg altijd dat ik mijn ouders en zussen dan wat geld geef zodat ze hun droomhuisje kunnen kopen, terwijl ik een meeeega villa koop met alles erop en eraan. En dat ik ga reizen. Veel reizen. Maar niet per se luxueus reizen. Gewoon al die landen en steden zien die op mijn verlanglijstje staan – en ook die...

Goedles

Oldskool

Zondagochtend. Herman Brusselmans zit in de centrale hal te schrijven aan de stationsroman. Mensen komen toe, staan rond zijn bureau en nemen volop foto’s. Hoor ik plots “krrr krrr krrr”. Een geluid dat me bekend in de oren klonk. dus draaide ik me om. De vrouw naast mij had net een foto genomen met zo’n wegwerptoestelletje. Zo eentje waarbij je na elke foto aan het radje moet...

Goedles

Dagdromen

Dromen is één van m’n favoriete bezigheden. Dagdromen. Soms dagdroom ik zo vaak dat ik m’n realiteitszin lijk te verliezen. ‘t Is altijd een schokje wanneer je net uit een dagdroom komt en geconfronteerd wordt met wat werkelijk bezig is. Ik geef boeken, fims en series de schuld. Daardoor zitten er te veel mooie, spannende, spectaculaire, romantische verhalen in m’n hoofd. En de...

Goedles

Cultuur

Gisteren dankzij Brussels Girl Geek Dinner naar het Klarafestival geweest. Op het podium: Gavriel Lipkind op cello en Roman Zaslavsky op piano. Het publiek was enthousiast - ze hebben maar liefst drie ‘bisnummers’ gespeeld - maar eerlijk gezegd kon het me maar matig boeien. Ik vond het weinig meeslepend, terwijl ik helemaal niets tegen klassieke muziek heb. Het heeft me wel zin gegeven om terug...

Goedles

Reispas

Mijn eerste internationale reispas heb ik aangevraagd in 2005, toen ik voor het eerst de oceaan overstak richting Cuba. Vier jaar en Peru, Mexico, Dominicaanse Republiek en New York later, is het tijd voor een nieuwe. Een vriendin had me een horrorverhaal verteld. Toen ze haar nieuwe reispas ging aanvragen werd er zonder mededogen een grote stempel “Invalid” op elke pagina geplaatst. Pats!...